Lambe-lambe

Gastronomia

Pratos e petiscos de botequim elaborados com produtos da terra e receitas paratienses.

Cardápio personalizado para grupos e eventos culturais.

Serviço de coquetel

Pratos

• Lambe-lambe
  (Arroz com sururu e mexilhão)
• Peixe da casa
  (Peixe recheado com queijo, molho de camarão e salada)
• Torta de carne seca
  (Arroz com carne seca e banana da terra gratinada com
  queijo)
• Arroz com camarão gratinado com queijo
• Panquecas (Frango com ricota, espinafre e carne)
• Lasanhas (Bolonhesa e Vegetariana)

Saladas

• Salada da Célia
  (Alface, cenoura, beterraba, frango desfiado, queijo fresco, azeitona e fruta)
• Salada da Rita
  (Alface, ricota temperada, tomate, uvas passas, pepino, palmito e fruta)

Caldos e sopas

• Caldinho de feijão
• Sopa de abóbora com gengibre
• Caldo verde
• Sopa de ervilha e lentilha
• Sopa de aipim com carne seca

Petiscos

• Mexilhão ao vinagrete
• Bolinho de arroz com queijo
• Croquete de carne
• Croquete de camarão
• Croquete de aipim com carne seca
• Bolinho de abóbora com carne seca
• Croquete de aipim com camarão e queijo
• Combinado de petiscos

Porções

• Carne seca com cebola e aipim
• Frango à passarinho
• Filé aperitivo com molho gorgonzola
• Carne louca - carne assada fria com temperos
• Tirinhas de frango com alecrim e requeijão.

Sanduíches no pão francês

• Sanduíche frio - peito de peru, queijo prato, tomate, alface e molho de gorgonzola
• Sanduíche de ricota e tomate seco
• Sanduíche de ricota e frango
• Sanduíche de ricota, frango e tomate seco
• Sanduíche com carne louca

Sobremesas

• Compota de banana com creme de leite
• Doce de abóbora com coco e queijo